※こちらは豆の状態での発送の商品です※
☆これを飲んで受験勉強した学生が名門大学に合格したことから別名『受かるコーヒー』とも呼ばれる☆
【生産国】コロンビア・タンザニア他
【焙煎度合い】深煎り
【特徴】
深入りの豆が中心で苦味が強めのブレンドです。
ミルクとの相性も良く、カフェオレなどにもぴったりです。
コーヒーメーカーや低い温度での抽出にも適したブレンド。
【内容量】100g
【保存方法】
生鮮食品であるコーヒーは、どうしても時間の経過とともに劣化してしまいます。
正しく保存しなければ劣化が早まり味が落ちてしまいます。
コーヒーの天敵は高い温度、湿度、酸素、光の4つです。
そのため、密閉できる容器に移して高温多湿を避け保管してください。
どうしても長期の保存が必要な場合は、ジップロック等の密封できる容器にいれ冷凍庫で保存してください。豆の状態で1ヶ月、粉の状態で3週間ほどの保存が可能です。
【美味しい淹れ方】
92〜96度くらいに沸かしたお湯を、ゆっくり蒸らしながら注いでいきます。
口の細いヤカンで静かに注いでいきます。
最後まで絞り切るとアクや雑味が出てしまうため最後は絞り切らない。
☆ちょっとしたコツやアレンジはインスタに載せているのでチェック☆
【発送方法】
ご注文いただいてから1～3営業日内に発送いたします。
※豆の焙煎状況によってお時間いただく可能性もございます。その際は当店からメッセージを送らせていただきます。
